Führe man die Aachener Straße immer weiter stadtaus- wie westwärts, man landete irgendwann in Paris. Für einen Vorgeschmack auf das Savoir-vivre reicht allerdings schon ein Zwischenstopp Höhe Junkersdorf. Im Le Bistrot 99 wird das Lebensgefühl der Metropole zum Gesamtkonzept aus Kunst und Kulinarik erweckt. Die Küche zelebriert die deutsch-französische Freundschaft auf mediterrane Art und kombiniert sie mit Nuancen aus aller Welt. Wechselnde Ausstellungen und interessante Musik liefern anregenden Gesprächsstoff. Dazu passt ganz vorzüglich ein Sion à la pression.
